吃柿子喝酸奶会中毒吗

吃柿子喝酸奶会中毒吗

　　 眼下正是柿子上市的季节，水果店、市民家中自然少不了柿子的身。近日，一条关于柿子的消息在微信和朋友圈中被广泛转发，这条消息说：“告诉家里人和家里的孩子，柿子上市的季节，吃完柿子别喝酸奶，也不能吃香蕉，会中毒，已经上新闻了，有个孩子没等到院就了，谁的群多相互转发一下，别差那三五秒。”

　　 吃柿子喝酸奶真的会中毒吗？吃柿子能喝饮料吗位生咨询，大多生表示，“吃了柿子再喝酸奶导致中毒而”只是谣传。但柿子也的确跟很多食物“不和”，若食用不当，容易形成结块，造成胃部不适。

　　 那么，这一消息为何会被谣传？主要原因还是柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹或者和酸性食物一起食用的情况下，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃石，“这吃柿子能喝饮料吗传的吃柿子喝酸奶会导致中毒的来源吧”，生说。

　　 “我们吃生柿子时感觉涩就是鞣酸在作怪，所以柿子和酸奶一起食用不会中毒，更不会致命，但形成小石头是有可能的。”生告诉吃柿子能喝饮料吗石如果不及时排除，容易出现肚子疼，甚至胃溃疡、肠梗塞等症状，“大的胃石直径能达到7至8厘米，这就需要手术取出，每年院都会有几例这样的病患。”

　　 不过，大家也不要太过紧张，因为形成胃石的条件非常苛刻，吃了没熟透的柿子、或者柿子吃得过多，再遇上蛋白质，才可能产生胃石。此外，香蕉、山楂等含有鞣酸，也要注意同样的问题。

　　 柿子食用不当会引起身体不适，那应当如何食用才能避免呢？在此，吃柿子能喝饮料吗大家整理了几条吃柿子的小贴士。

　　 一是不要随意吃没有经过脱涩的柿子，比如路边或自家种的柿子；二是胃肠功能较弱的人，尽量不要吃涩味的柿子；三是糖尿病人得少吃点，柿子比一般水果含糖量更高；如果吃了柿子之后感到强烈不适，要及时就。最重要的是，购买柿子前，先尝一尝，尝起来越涩，鞣酸含量越高。不同柿子中的鞣酸含量相差很大，多的有4%，少的只有0.4%，尽量要挑鞣酸少的柿子吃。