说到现代人最喜爱的零食巧克力应该可以算上一个
说到现代人最喜爱的零食巧克力应该可以算上一个
说到现代人最喜爱的零食,巧克力应该可以算上一个,它那香甜绵密的口感,让很多人都欲罢不能,哪怕会吃胖也停不下嘴。
现在市面上的巧克力口味繁多,从苦到甜应有尽有,再加上各种干果融入其中,让美味再次升级,满足了更多人的需求。
如今,除了个别k21巧克力稍微昂贵一些,大部分的巧克力都很平价,寻常人都可以随意买来吃。所以很多人都不知道,在数百年前巧克力可是个稀罕物,一般人根本吃不起。
众所周知,巧克力是用可可豆制作的,而产可可豆的可可树,一开始只在美洲大陆才会生长,其他地方根本见不到。
由于几百年前交通不发达,各大洲信息都比较闭塞,所以一开始能享受到可可美味的,只有当地土著。那时他们并不知道如何制作巧克力,所以只能将可可豆与水和香料混合,做成一种可口的饮料。
由于可可树并不多,再加上可可树产量低,所以当可可饮料风靡当地的时候,可可豆的身价也跟着水涨船高,高到什么地步呢?据说100颗可可豆,就能换一个奴隶。
100颗可可豆其实并不多,做成巧克力的话大概也就能吃几口而已,这么一点就能换一个奴隶,可见它身价多高,奴隶命多贱。
16世纪末,西方国家的航海技术已经较为先进,所以不少探险者就漂洋过海去各大洲探险,见识新鲜事物,顺带促成商品流通。
一个西班牙探险家到达美洲后,知道了可可豆的价值,在品尝过可可饮料的美味后,他果断将其带回了西班牙,并进贡给西班牙王室。
西班牙的贵族们一下子爱上了这个新饮品,为了不让这种美味被寻常人随意品尝到,他们甚至将饮料配方设为了国家机密。
不过,天下没有不透风的墙,最终可可的制作方法还是传到了欧洲其他国家,这下欧洲各国的贵族们也都成了可可的忠实粉丝,可可饮料也成了贵族的象征,平常人是根本喝不到的。
后来,为了方便在旅行时也能品尝到可可的美味,欧洲人发明了固态可可产品,也就是我们现在常吃的巧克力。
民国时期,巧克力流入中国,很快就受到了上层人士的欢迎。随着时代的发展,巧克力逐渐从上流社会走向平民区,如今它终于不再是品,而是大家随意就可买到的食品。