25天折耳根酸奶真的来了

25天折耳根酸奶真的来了

　　 4月1日，维护好一多乳业微信号的几名年轻人在聊到肺炎疫折耳根饮料络上流传一个玩笑说：“健康贵州有折耳根‘护体’。”对于折耳根，这个在贵州家喻户晓的植物，年轻人“脑洞大开”，纷纷议论：“如果把折耳根和牛奶进行一次组合，是否会像此前的抹茶酸奶、玉米酸奶、红豆牛奶、草莓牛奶等一样，受到消费者的认可。”

　　 于折耳根饮料文“折耳根酸奶上市啦！”出炉。文中专门提到：“这是一个玩笑，折耳根饮料友能够对‘折耳根酸奶’的创意提意见、谈想法。”而这种沟通方式，也是好一多乳业近期推行的“鲜奶定制”路线-十大提神饮料根据消费者的口味定制相关的乳制品。

　　 抗疫期间，好一多乳业一手响应号召，主动到抗疫一线万元的牛奶，一手通过线上新鲜定制，让市民足不出户就能喝到鲜奶，加强营养保障。“两线作战”中，好一多乳业一直走在前列。

　　 20多天的研发中，研发人员尝试：把折耳根煮熟了放进酸奶，结果没折耳根的味道；折耳根摆放的时间越长，颜色越深，是消费者说的“不新鲜”。折耳根酸奶，必须秉持一个条件：牛奶从牧场到工厂，不超过24小时、折耳根从地里采摘出来到工厂，不能超过24小时，二者在时间上完美融合，才能在口感上、营养上带给消费者健康。

　　 4月25日，“好一多折耳根酸奶品鉴会”在好一多工厂举行，从贵阳各行各业的4折耳根饮料友中，筛选出30余名代表参加。

　　 贵州师范大学生物系的李亚军教授从营养的角度提出建议：在中药典中，折耳根具有清火消毒、润肺排脓的习性，它的营养成分可提高人体免疫力。北方把折耳根当成药材，贵州、四川把它当食材，都展现其既是食材，又能提高人体免疫力的双重作用。而折耳根酸奶，偏凉性，可以在配方中加一点红糖、姜汁，满足寒性体质人群的需求。

　　 平台声分层饮料