一瓶网红双柚汁托起一个富民产业

一瓶网红双柚汁托起一个富民产业

　　 “现在很多超市、饭店都有卖，满满柚子香。特别是冰镇后，口味真不错。”杭州市民赵宇告诉柚子饮料在我家，这个味道几乎‘老少皆宜’。”

　　 玻璃瓶灌装、嫩黄色外观、酸甜清爽的口感……今年以来，一款主打衢州常山胡柚的饮品双柚汁，畅销长三角地区，成了不少食客餐桌上的“标配”。近日，柚子饮料了杭州市内多家商超、餐饮店发现，相关产品多达十余种。双柚汁，究竟是如何火起来的？

　　 “大瓶1千克，小瓶300克，销量排店里前三。”杭州拱墅区一家桐庐菜饭店老板郑女士告诉柚子饮料里收银台的中心位置，淡黄色瓶身的双柚汁非常显眼。

　　 提到这款双柚汁，该店店员也有印象。2021年底，经销商上门来推销，“我们都尝过，还不错，桐庐菜口味比较重，配这个饮料解腻解辣。但那个时候没多少人点。”店员小王说，今年1月，店里试订了两箱。“一直到四月初的样子，好像一下子火了，销量上去了。不用我们推荐，很多客人会主动点名要。”

　　 在一家位于杭州市区的本土水果连锁品牌店里，柚子饮料到了双柚汁的身，就摆在进门位置。

　　 “不愁卖，朋友聚餐、单位订货都有。”该门店负责人李先生介绍。店里主营鲜果，还兼卖几款小众高端的果味饮品，总部统一在线下各门店铺货。其中一款300毫升小瓶装的双柚汁，今年四月份开始进店售卖，6.8元一瓶。

　　 在一家位于杭州凤起路的大型超市的果饮区，货架上摆放着四种不同品牌的双柚汁饮品，都为300毫升或接近300毫升的小瓶包装。价格不尽相同，每瓶从5.9元到8元不等。

　　 此外，这几款饮料的包装设计也有一定的相似性：透明的玻璃罐装，上面刻有浮雕，手绘柚子案，再加上色泽相近的淡黄色饮料，不仔细看似乎有些难以分辨。现场销售人员说，果汁类饮料中，除了青柠汁外，就属双柚汁了。据他的观察，消费者大多是年轻人，几款双柚汁的销售情况都差不多，有人买相对便宜些的，有人买更合口味的。

　　 打开某手机购物软件，搜索“双柚汁”，十余种不同品牌的双柚汁映入眼帘。衢州常山、山东济宁、湖州德清、河南郑州、广东中山……产地遍布全国各地。

　　 实际上，双柚汁的突然走俏，并不是个例。2021年，一款小青柠果汁饮料爆火，线上线下一瓶难求，此后便有不少厂家跟进，如今市场上已出现多达数十款同类产品。无疑，果汁饮料正受到越来越多消费者，特别是年轻人的欢迎。

　　 柚子饮料到，目前市场上的双柚汁大多为胡柚及香柚复合果汁饮料。“这款双柚汁一上架就经常出现断货的情况，是我柚子饮料红产暴雨饮料副总经理罗芸说，今年1月份销售平台引进以来，一直供不应求。柚子饮料手机，定位最近的店面看到，在“果味饮料热卖榜”上，按最近7天销量和销售额统计，两种规格的“柚香谷”双柚汁分别排在饮料瓶装饰、二位。