饮料新国标来了添加乳酸活菌要标注含量

饮料新国标来了添加乳酸活菌要标注含量

　　 日前，国家卫健委、市场监管总局发布了新修订的《果味饮料国标》。新国标针对目前饮料行业的市场现状和面临的问题进行了调整，并对添加菌种的饮料标签标示提出了新要求。具体有哪些变化？一起来了解一下。

　　 在海州区郁洲路上的一家社区超市，刚一进门，饮料大王到了冷鲜区内的乳酸菌饮料。果味饮料国标数了一下，大约有2个品牌4种口味。采访中天津的饮料到，近几年，不少品牌都将益生菌作为产品卖点，以提升产品竞争力。日前，国家卫健委、市场监管总局发布了新修订的《果味饮料国标》，明确从红萝卜饮料起，添加乳酸菌的活菌（统一饮料各地总代理）型产品，在标签上要标示乳酸菌含量。原来，“益生菌”的生产要求相对苛刻，不同的原料配方、加工工艺、生产环境，生产和运输的过程都会响益生菌的存活率。很多益生菌产品会标注益生菌添加量，却极少标注有效活菌量。

　　 连云港市消费者权益保护委员会投诉部主任单晓生：《果味饮料国标》对乳酸菌提出标识要求，保证了消费者的知情权，便于消费者识别，也更加科学、合理，对助推饮料行业食品安全水平提升和发展具有重要意义。

　　 果味饮料国标到，新国标的出台，综合了目前行业现状和问题，对目前市场上火爆的益生菌固体饮料、乳酸菌饮品等“添加菌种的产品”标识提出调整，有助于益生菌市场的规范化发展。消保委提醒市民，从安全角度考虑，消费者在购买乳酸类饮料时候，在正规场所购买，购买时还要注意查看产品标识以及生产厂家、生产日期、配料表等重要信息。

　　 连云港市消费者权益保护委员会投诉部主任单晓生：一个是尽量到大型超市或专卖店购买。第二个要购买后要及时食用，不宜长时间存放，放置时间越长，微生物生长繁殖的风险就越大。同时口感也会相应受到响。第三个是消费者（中国饮料行业）如果买到标签上标注的乳酸菌含量不符合《果味饮料国标》规定的可以向消保委组织或相关部门投诉举报。