调的隐形食品巨头认知升级

调的隐形食品巨头认知升级

　　 你知道达利集团是谁吗？它是一家年营收超过200亿、利润超过30亿的食品巨头，旗下品牌包括达利园、可比克好吃点和其正乐虎，以及豆本豆等。达利集团的成功秘诀是批量推出爆品，通过跟随成熟的爆品、明星广告和低价策略实现。

　　 上世纪年代，好丽友进入中国市场，推出了14元一盒的好丽友派。达利集团随即推出了好丽友派的平替版-k22达利源蛋黄派，一炮走红。21世纪初，百事可乐的乐饮料瓶盖拧不开的品客薯片在国内大打广告。达利食品随即推出了平替版可比克薯片，并邀请周杰伦代言，但价格仅为乐事薯片的三分之一，很快就卖爆了。

　　 2007年，达利集团推出凉茶品牌何其正，邀请陈道明代言，直接对标王老吉，主打大罐凉茶，本质上就是加量不加价。2013年，达利推出功能饮料乐虎，价格只有红牛的一半。此外，达利还推出了对标丹麦皇冠曲奇的饼干品牌蓝地堡，以及对标维他奶的植物蛋白饮料豆本豆等，均取得了良好的市场表现。

　　 赵叔认为，达利集团将爆品跟随策略发挥到了，它从不创新品类，而是在一个已经成熟的行业中快速爆品，通过品牌广告和低价策略快速进入行业前列。达利的爆品跟随战略有以下三个关键点。

　　 ·k22，绝对不做零到一的事情。零到一的事情本质上是原创性的事情，创新的成功率低成本高娃哈哈饮料批发厂家直销承担不起。

　　 ·第二，持续一到一百的事情，原创产品已经上市，成功与否，正在接受市场的检验，密切客户对产品的各种反应。

　　 ·第三，快速跟进，大力投入一百到一万的事情，消费者已经接受的新产品快速投入升级版的爆品。