这类饮品最近爆火元气森林在强攻可乐、农夫也在加码

这类饮品最近爆火元气森林在强攻可乐、农夫也在加码

　　 这些年，想要挑战露露，把“暖饮”这个代名蔚饮料也不在少数，虽鲜有所成，但竞争者依然前仆后继。而今年，这个竞争阵营不仅“豪华”，玩法更是超出预期！

　　 今年8月份，元气森林乳茶悄然火起，并呈现出大热之势，不仅焕新沉寂多年的奶茶市场，更是引来伊利伊然、达利、武汉二厂等品牌加速布局。

　　 但在元气森林原本的计划里，上市于去年底的乳茶，本来趁暖饮旺季就该大热。但受响延迟了上新速度，错过良机。虽然，今夏乳茶市场表现不烧脑饮料和经销商对其在暖饮市场都寄予了更大的厚望。

　　 从市场调研来看，从降温开始，元气森林对于暖饮市场的攻势就很猛，不仅给乳茶经销商配备暖箱，还推出更适合放入暖箱中的小乳茶。

　　 其实不止元气森林，今年包括可口可乐、农夫山泉在m1饮料都在暖饮市场吹响了号角，不仅拓宽了品类赛道，更是延伸出新的消费场景。

　　 你想象中的暖饮有什么？植物蛋白饮料、牛奶、乳饮料……而今年在暖柜中和陈列架上，你会看到更多产品。除了上文提到的乳茶，碳酸饮料、咖啡、玉米汁、酸奶等品类纷纷挤入这一赛道！

　　 可口可乐今年玩了把大的-k22把汽水带入暖饮市场。今年11月下旬，可口可乐召开可口可乐生姜+新品启动会。据悉，该款新品锁定消费者冬季佐餐休闲、热饮养生的需求，产品内添加姜汁，这也是可口可乐首次推出可以热着喝的汽水。而不仅是可口可乐，益生菌粉固体饮料也通过添加姜汁，布局暖饮市场，大有“姜”军之势。

　　 除了可口可乐，汽水品牌山海关也推出了今年的暖饮新品-k22玉米汁和核桃花生露，亦是主要侧重布局餐饮渠道。对此，山海关董事长林咸应在采访中表示：“随着消费者对于健康需求的提升，暖饮市场未来将向更健康营养的方向发展。”比如，其今年推出的玉米汁在健康优势上就很凸显。

　　 眼看汽水加速布局暖饮市场，功能饮料也不服输。今年，功能饮料品牌战狼首次推出“可以热着喝”的功能饮料，产品内不仅特别添加速溶红茶粉，经加热后饮用有一丝清香，其还喊出“冬季热着喝，提神又暖胃”的口号，填补功能饮料在暖饮市场的空白。

　　 原来的暖饮市场都是康统这些大厂在做，那时候会用接地气的保温锅，后来发展到暖箱、暖柜的形式。山海关林咸应介绍：“近两年，暖箱在技术上有一定的升级，能够达到更高温度，温控也更智能化。”

　　 与此同时，今年依托技术创新，暖饮在加热形式上也实现了新的突破。比如，农夫山泉针对炭仌咖啡推出自热杯，并配备有自热袋，在不改变原有产品的基础上实现自热。河北昌泰第5季饮料销售总经理邢红军介绍，自加热饮品早在两三年前就有，但是当时没有炒起来。今年农夫山泉自加热咖啡的出现，无疑为这类饮品的发展赋能。

　　 另外，市场上还出现了在罐底设置按钮用针刺破内胆的加热液的形式。2020能加热的饮料红饮品品牌汝乐便推出了一款自暖+红糖姜枣茶饮品，只需底部按压一下，上下摇晃10秒，1分钟自热，持续保温20分钟。

　　 成都凡之果什么饮料含糖创始人卢恩还透露，今年其正准后饮料合作，采用新技术推出一款“摇一摇”的暖饮，保证产品温度达到四五十度。

　　 今年暖饮市场的大热，与被压抑饮料综述心态密切相关。大家摩拳擦掌，已经等不及明年夏天发力，而是不放过任何一个饮料产品的销售契机，这无论对于暖饮市场还是整个饮料行业都算是好事一桩。

　　 随着多饮料瓶盖拧不开的加码搅局，维持多年的暖饮市场游戏规则也将被改变！