2023中国茶饮品牌公布喜茶、奈雪、霸王茶姬上榜

2023中国茶饮品牌公布喜茶、奈雪、霸王茶姬上榜

　　日前，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（饮料灌装）正式发布“2023中国餐饮金饕”系列榜单，受到业内广泛。/p>

　　 4大热门品类包括茶饮、咖啡、火锅和炸鸡汉堡，各品类榜单以品牌的欢迎指数为排名依据，而欢迎指数则由餐宝典依据消费者满意度、媒奶茶饮料品牌络情感、奶茶饮料品牌实力以及行业分析师评价综合得出满分。

　　 经过半年的奶茶饮料品牌访谈和分析师评审，最终上榜的十大茶饮品牌是：喜茶，奈雪的茶，蜜雪冰城，古茗，茶颜悦色，茶百道，霸王茶姬，CoCo都可，沪上阿姨，书亦烧仙草。

　　 从规模来说，今年年初，古茗、沪上阿姨等几个品牌相继制定了万店目标，从过去几个月的情况来看，它们达成目标当无意外。到明年上半年，茶饮行业将出现4~5个万店品牌。

　　 另外，出海。中餐近年迎来又一波出海潮，茶饮是其中的先锋。典型的如蜜雪冰城，去年年中在海外的门店数就突破了1000家。此外，喜茶、霸王茶姬等也在积极推进出海战略。

　　 还有，开放。最典型的非奈雪莫属。7月20日，奈雪宣布开放，这意味着两点：其一，国内千店茶饮品牌全部都是，再无一个纯直营品牌；其二，国内头部茶饮品牌全部都是。成了茶饮品牌连锁扩张的饮料有什么。不过和喜茶相比，奈雪开放稍显仓促，门店模型尚需打磨。

　　 对于茶饮行业发生的变化，业内人士认为，健康茶饮品牌迎来新机遇。比如，原叶鲜奶茶、酸奶奶昔成了很多消费者的健康茶饮新选择，以之为主打的茶饮品牌随之取得了不错的发展成绩，典型的有霸王茶奶茶饮料品牌，力争为消费者呈现一杯清爽不腻、能喝到茶香的奶茶。

　　 知名品牌积极响应也对推动行业升级功不可没。比如喜茶倡议行业使用真奶，霸王茶姬革新基底乳等等。7月28日，霸王茶姬宣布正式推出“冰勃朗非氢化基底乳”，实现了产品“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”（米露饮料还是酒），以原料革新彻底隔绝植脂末/奶精。经专业检测机构SGS检测，冰勃朗非氢化基底乳中未检出“反式脂肪酸”成分，成为新一代“线反”基底产品。而基底乳的全面革新，仍然保持了原叶鲜奶茶“清爽不腻茶更香”的经典口味特色，同时做到了“好喝”与“健康”。

　　 茶饮行业发生的变化给健康茶饮品牌带来了新的机遇，健康化将是今后茶饮发展的核心议题，谁能提供更健康的饮品，谁就有机会赢得消费者的偏爱。

　　 特十大放心饮料排名