碳酸饮料回魂

碳酸饮料回魂

　　 ，主打朗姆酒调酒“莫吉托”风味，加入西柚、柠檬汁与薄荷，售价5元/瓶，容量5ml，6月底已在全国一二线城市现上市，其中，川渝成为产品首发的地区。

　　 值得一提的是2019年百事新品大多与碳酸饮料相关，比如雪盐焦糖百事可乐、树莓口味的无糖百事可乐，七喜莫7托，可以明显看到百事在碳酸饮料领域频频发力。

　　 饮料平面设计监测数据显示，2018年全年百事碳酸饮料整体销量市占上升至.0%，居市场第二位。

　　 如今的碳酸饮料相对于传统的碳酸饮料，更加迎合新一代消费者的消费趋势。厂商们通过不断的口味创新，包装创新和文化价值的附加，在抓住重复购买者的同时，也吸引了新的消费者。如百事蓝色可乐维动力饮料红拍照的流行单品，而去年可口可乐旗下的零度透明可乐也一度成为爆款。

　　 于此同时，我们也看到不少传统碳酸饮料品牌在努力寻找更健康的甜味剂，实现零卡，零负担。除了低糖、无糖以外，雪碧还在国内市场推出了纤维+雪碧，在享受碳酸饮料无可替代的口感以外，寻找更健康的配方。

　　 除了百事和可口可乐发力更加健康更具风味的碳酸饮维动力饮料早就开始碳酸饮料和其它品类结合实现跨界尝试：

　　 美国芝加哥一家名为“Limitless Coffee & Tea”的咖啡烘焙零售商，在2018年3月的美国西部保健品展中，Limitless正式推出了六种口味的气泡水，每12盎司饮料中含有毫克。除Limitless Coffee & Tea外，其他气泡碳酸水品牌，包括Phocus、We Soda以及Sparkling Ice的版本饮料。

　　 2018年农夫山泉推出一款“好喝到冒泡的茶”，引起业内。泡泡茶将果汁、茶和碳酸相结合，打造出一个全新的品类-茶饮料加工果汁碳酸茶饮料。产品定价5元，目前已经在上海，南京等华东市场陆续铺市，能量虎饮料在餐饮渠道铺市。

　　 今年娃哈哈推出了一款泡泡嗨趴气泡水，是一款主打16—25岁学生人群的健康活力休闲饮品，也是娃哈哈首次在气泡水领域布局。

　　 泡泡嗨趴萃取芦荟原汁，天然植物精华，不添加蔗糖，具有清甜回味的口感新奇；在全球减糖的大趋势下，该产品也采用了来自天然低热量的健康糖，饮用无负担。泡泡嗨趴在满足年轻消费者对生活新鲜感追求的同时，也为大家追求健康生活品质提供了新的选择。

　　 唯他可可在去年也推出了带气泡的椰子水。该产品采用铝罐包装、12盎司，售价为每罐1.美元。

　　 唯他可可的全球品牌战略和发展执行副总裁简·普莱尔（啥饮料好喝）表示，新的气泡饮料意在吸引传统的椰子水、气泡水和功能饮料爱好者。

　　 除唯他可可外，包括Coco Libre、Mojo、Kalena和Wooboo在内的品牌也都推出了气泡椰子水产品。

　　 同时，在去年，统一“打气”携手周黑鸭推出的周小伴同样也是“碳酸+果汁”的组合。

　　 百事对于加果汁的气泡饮料一直情有独钟。2015年便推出过一款名为“维动力”的气泡维生素饮料，2018年在美国市场上更是推出了新的果味气泡水品牌bubly，一共有 8 种口味：苹果、草莓、芒果等，包装上鲜艳的颜色和小写的“hey u!”、“yo!”等字样揭示了新品牌想走年轻路线的策略。

　　 曾经的碳酸饮料或许只是因为口味独特，更贴近年轻消费者的口味，深受年轻消费者的喜爱。而如今随着消费者口味维动力饮料为了更加贴近消费者，对于碳酸饮料也有了新的定义，更健康更具风味的新式碳酸饮料更能吸引消费者。可以看到碳酸饮料市场正在“回魂”，而未来的竞争也将更加激烈。蛮牛饮料