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2024无糖饮料产业链供需格局及发展现状分析

什么饮料解酒2024-05-09尖叫饮料饮料消费者

2024无糖饮料产业链供需格局及发展现状分析

   无糖饮料是指不含糖或含糖量极低的饮料,包括苏打水、无糖茶饮料、无糖咖啡饮料、无糖果汁饮料等。无糖饮料一般采用代糖、低聚糖等甜味剂代替糖,口感清爽,不含热量或低热量,适合控制糖分摄入的人群饮用。

   无糖饮料行业市场近年来呈现出快速发展的态势。这主要得益于消费者健康意识的提高以及对糖分摄入的担忧。无糖饮料,包括无糖茶、无糖咖啡、无糖碳酸饮料等,逐渐成为了市场上的热门选择。

   无糖饮料是指不含糖或含糖量极低的饮料,包括苏打水、无糖茶饮料、无糖咖啡饮料、无糖果汁饮料等。无糖饮料一般采用代糖、低聚糖等甜味剂代替糖,口感清爽,不含热量或低热量,适合控制糖分摄入的人群饮用。随着人们对健康的重程度不断提高,无糖饮料市场需求不断增长,其占比在整个饮料市场中的比例也不断攀升。同时,由于无糖饮料的口感和风味需要处理和调配,其生产技术和工艺也日益成熟和完善。无糖饮料在整体饮料市场的占比也将从2016年的约1%逐步增长至2026年的超过6%。

   在无糖饮料中,最提倡喝的是茶类饮料,如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。茶类饮料中,如果不添加蔗糖的话,是不含糖的,糖尿病患者可以随时饮用。绿茶富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸等,具有利尿、消除压力的作用。而且茶对降血脂有好处,所以,糖尿病合并血脂紊乱的患者可以适量饮用。肥胖的糖尿病患者多喝茶对身体也是有好处的。相反,杏仁露、山核桃汁可能含脂肪较高,对糖尿病伴血脂紊乱的患者不合适。

   无糖饮料行业产业链上游为原材料,主要包括水果、茶叶、咖啡豆、乳制品、甜味剂、包装材料等;中游为无糖饮料生产供应环节,包括无糖饮料的种类;下游为销售、流通环节,主要包括便利店、商超、酒店餐饮、电商平台等。

   随着人均可支配收入和消费水平的提高,人们更加偏向于追求更加健康的生活方式,无糖饮料开始出现在大众野,此前无糖饮料的消费人群大多数是糖尿病患者、肥胖人群、健身人群等,随着人们对“过量摄入糖分对健康有害”的意识提高,无糖饮料的受众人群开始逐渐广泛,普通消费者也开始购买无糖饮料,资料显示,当前无糖饮料市场18~30岁的年轻人群占比高达.1%,无糖饮料的消费人群正在年轻化;从消费者偏好来看,虽然健康很重要,但是口味是决定消费者是否愿意二次购买的关键因素,消费者对于价格或者包装没有太多要求,他们更加注重的是无糖饮料的口感口味,占消费者偏好的.4%。

   由于天然高倍甜味剂带有部分不良口味,而赤藓糖醇具有良好的甜味调和作用,一些生产无糖饮料的新消费品牌大量使用赤藓糖醇作为代糖原料,赤藓糖醇因为口感与糖接近、且不参与吸收代谢,受到消费者欢迎。据统计,2021年中国赤藓糖醇产量为10.万吨,较上年增长.%。据统计,2021年中国无糖饮料行业的市场规模为1亿元,较上年增长.%。

   根据中研普华产业研究院发布的2024-2029年中国无糖饮料产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告显示:

   当前“控糖”热潮已经席卷全球,尤其在饮料行业,特别是在英国,无糖饮料的市场渗透率已经达到%,还有其他发达国家如日本、美国等,无糖饮料行业发展较为成熟,我国与这些国家相比,无糖饮料行业还处于刚兴起阶段,行业渗透率为3.4%,未来对于无糖饮料的发展空间巨大,随着公众意识的增强,无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头。2022年中国无糖饮料品牌居于前十的有:元气森林、Coca-Cola可口可乐、PEPSI百事可乐、SUNTORY三得利、东方树叶、名仁、依能、灵汽、Schweppes怡泉、屈臣氏苏打汽水。

   目前市场上可用于替代蔗糖的甜味剂种类较多,如常见的木糖醇、三氯蔗糖、阿斯 巴甜、安赛蜜等。天然高倍甜味剂中,主流产品为甜 菊糖苷、罗汉果甜苷。由于天然高倍甜味剂带有部分不良口味,而赤藓糖醇具有良好的甜味调和作用,一些生产无糖饮料的新消费品牌大量使用赤藓糖醇作为代糖原料,赤藓糖醇因为口感与糖接近、且不参与吸收代谢,受到消费者欢迎。据统计,2021年中国赤藓糖醇产量为10.万吨,较上年增长.%。赤藓糖醇产量的不断增加,进一步推动我国无糖饮料行业的发展。

   市场规模方面,无糖饮料市场正在不断扩大。随着消费者健康意识的提升,越来越多的消费者开始选择无糖饮料,从而推动了市场的增长。此外,一些知名的无糖饮料品牌也通过不断创新和市场推广,吸引了更多消费者的和购买。竞争格局方面,无糖饮料市场呈现出多元化的竞争格局。不低聚糖饮料推出的无糖产品,还有一些新兴的专注瑜伽饮料通过技术创新和市场营销,不断推出新的无糖饮料产品,满足了消费者的多样化需求。

   无糖饮料行业未来将继续保持快速增长的态势。随着消费者对健康的度不断提高,无糖饮料的市场份额有望持续增长。同时,随着科技的进步和消费者口味的变化,无糖饮料产品也将不断创新和优化,满足更多消费者的需求。随着全球健康意识的提高,越来越多的消费者开始饮食中的糖分摄入。因此,无糖饮料作为一种更健康的选择,有望在未来几年内继续受到消费者的青睐。

   为了满足消费者的不同需求,无糖饮料行业将会进行更多的产品创新。这可能包括新的口味、新的包装形式,甚至新的产品类型。这些创新将帮助无糖饮料行业吸引更多的消费者,并保持市场竞争力。无糖饮料行业的未来发展前景看起来非常低聚糖饮料也需要注意行业内的竞争压力和市场变化,不断创新和优化,以保持竞争优势并满足消费者的需求。

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   2024-2029年中国无糖饮料产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告

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