网传吃泡面碳酸饮料易胀气专家两者不产生化学反应

网传吃泡面碳酸饮料易胀气专家两者不产生化学反应

　　 日前，在一些微信公众号上，又在传播“泡面与碳酸饮料混着吃容易胃胀气，并有生命危险”，还转发了一个方便面和可乐在密封袋发生反应的方便面与碳酸饮料友认为，密封塑料袋和人体消化器官没有可比性，这种实验方式不科学。酸奶饮料位专业人士求证，他们认为胃胀气是因为碳酸饮料本身含有气体，并不是两者产生化学反应。/p>

　　 有报道称，杭州余杭有个小伙子临睡前吃了两碗泡面、一些土豆、两瓶汽水。结果得了胃胀气，差点要了命。于是有人做了一个实验，把泡好的方便面放进密封袋里，加入300毫升的汽水，马上把袋子封好，并录下频，很快袋子膨胀得鼓鼓的。有专家表示，方便面表面有很多小孔，遇到含有二氧化碳的碳酸饮料时，就会产生一个强大的吸附作用，把二氧化碳从饮料里加快的排出来，肚子就会胀气。也有人认为是，方便面里面的食用胶能使二氧化碳释放量增多，导致肚子胀气。

　　 广东省食品学会专家范瑞则告诉方便面与碳酸饮料便面本身不会和碳酸饮料发生化学反应，频中的现象和方便面关系不大，因为碳酸饮料本身含有大量气体，“碳酸饮料是一定条件下充入二氧化碳气体制成的，一瓶碳酸饮料打开后会释放其两倍体积的二氧化碳气体，当环境压力小了时就会释放出气体，所以密封的袋子会鼓胀。”关于方便面食用胶促使二氧化碳释放增多的观点，他表示，方便面黄原胶添加剂量很低，还不足以产生这种响。

　　 广东省人民院中科学博士林举择告诉饮料瓶手工制作灯笼者一起吃并不会如频展现的后果那么严重。碳酸饮料、含气饮料喝了都容易胃胀气，特别是胃肠道动力减弱的人士。

　　 《方便面与碳酸饮料》此前做过的类似实验：将泡面煮熟后放在密封袋当中，随后往里面倒入可乐，使得可乐没过面条，然后将袋中的空气挤出并封好袋子。十几秒后袋子鼓了起来，用手摁上去明显感觉到袋中有气体。而只倒入和上次实验等量的可乐，没有出现密封袋鼓胀的现象。

　　 虽然在实验中方便面和可乐会产生反应，令塑料袋方便面与碳酸饮料友认为，这与人体消化器官没有可比性。

　　 首先，碳酸饮料本身含有气体，吃下去自然会觉得胃胀气；其次，人的胃并不是一个密封的空间，人是会通过打嗝来释放气体的。

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